KooのHITOKOTO

キルト、ト-ル、編み物、ガ-デニング、お料理、お菓子、パンと手作り、大好きな私です。
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新鮮なお届物

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今日は、9時ごろから遅めの朝食準備をしていると、友人からの釣りたてのイカのおすそわけの電話が入り、早々にお刺身に仕上げました。夜釣りしたそうで、あさ、持ち帰ったものだそうで、魚屋さんの色と見た目が違い、透き通って、皮がするっと剥け、新鮮さ100%で、細くイカそうめんと、お刺身サイズに仕上げ、ブランチの食卓に出しました。さすが、とれたてだけあって、コリコリとした歯ごたえと、甘みが、たまりませんでした。四杯中3杯ぺろりと家族で、いただきました。残りの1杯とげそは、ちぢみと、塩焼きに、遅めのランチとしていただいてしまいました。朝早くから、車を飛ばしもってきてくれた、友人に感謝です。ご主人ごちそうさまでした。おいしく、完食いたしました。
【 2010/08/29 】 日常 | TB(-) | CM(0)
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