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春の長谷寺

奈良の長谷寺、ボタンの名所でも有名です。か、今は桜が開花してきて、綺麗です。職場の旅行に出かけてる主人から写メが送られてきました。早朝の参拝だったので、
参拝者は少なく、まだお坊さんたちのお勤めの様子もみれたようでした。来週末は、桜も満開になりそうです。






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春…

今日は、雲ひとつない晴天、ピリとするくうきの冷たさはありますが、日差しは、暖かい春の訪れかんじます。ガーデニングもしやすい季節になりました。桜の開花もまじかですね~💖薔薇を始め草花たちは日に日に成長してくれ、毎日が、楽しみです。










けさ東京出張の主人から、綺麗な富士山の写メ…これだけ綺麗な富士山も珍しいですね。









いかなごのくぎ煮

関西とくに兵庫県明石市の春の風物詩(いかなごのくぎ煮)を炊きました。朝採れたてのいかなごが、近いスーパーの魚コーナーに並ぶ昼過ぎに頃 買い物に行き、早速二キロ炊いてみました。醤油、ザラメ、酒、みりん、生姜、飴玉の黄金糖をツヤ出しのために入れ煮詰めて甘辛い味付けのツヤやかないかなごくぎ煮が、炊き上がりました。

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